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Zucchini Parmesan Latkes
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gZucchini
1/2 x ca. 450 gRusset potatoes, peeled
1/2 Esslöffellemon juice
1 Tassescallions Chopped
1/2 Tasseparmesan grated
1 Teelöffelgarlic chopped
3/4 Tasseparsley chopped
1 Teelöffelsalt
1/2 Esslöffelpepper
2 Teelöffelsugar
1/3 Tasseflour
2 mitteleggs