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Zucchini-Streusel Bundt Cake
Zutaten für 18 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
Coarsely Shredded Zucchini
1/3 Tasse
brown sugar
firmly packed
1/3 Tasse
Walnuts
chopped
1/3 Tasse
currants
1 Esslöffel
cinnamon
ground
1/2 Teelöffel
allspice
gound
3 Tasse
all-purpose flour
1 1/4 Tasse
sugar
1 1/2 Teelöffel
baking powder
1 Teelöffel
Baking soda
1/2 Teelöffel
salt
1 1/3 Tasse
yogurt
plain, nonfat
1/3 Tasse
vegetable oil
1 Esslöffel
vanilla extract
2
Egg whites -- lightly