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Zwetschgendatsche (Damson Plum Tart)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammFlour (2 cups plus 3 1/2 Tbsp)
30 GrammFresh yeast (1 oz)
100 GrammButter (7 Tbsp)
2 eggs
1 Prisesalt
3 Esslöffelsugar
250 MilliliterMilk (1 cup plus 1 Tbsp)
1/2 Lemon [grated rind, I would think. K.B.]