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Aerter Med Flaesk (Pea Soup with Pork)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g(2 c) dried yellow Swedish peas -=Or=- domestic yellow split peas
5 Tassewater cold
2 mittelOnions finely chopped
1 mittelOnion; whole, peeled and studded with 2 cloves
1 x ca. 450 gLean salt pork; in 1 piece
1 TeelöffelMajoram leaf -=Or=
1/4 TeelöffelMarjoam powder
1/2 Teelöffelthyme