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1 gross | Acorn squash |
2 Teelöffel | cinnamon |
1 Teelöffel | nutmeg |
1/2 Teelöffel | allspice |
1/2 Teelöffel | ginger |
1/2 Tasse | Crushed pineapple, canned in its own juice, drained |
1. Preheat the oven to 350ø. To prepare the squash, cut it in half and remove the seeds. Place each half, cut side down, on a baking sheet. Bake the squash for 45 to 60 minutes until soft and tender. 2. Turn the acorn squash over and scoop out all the squash.
In a bowl, mix the squash with all the remaining ingredients.
Place in a casserole dish and bake for 5 more minutes, until pineapple bubbles.
6 Servings/Serving size: 1/2 cup
Crushed pineapple enhances the sweet tast of acorn squash
13, 98
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Anmerkungen zum Rezept:
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