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Baked Lemon Pudding (Diabetic)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs separated
1/4 Teelöffelsalt
1 EsslöffelLiquid sweetener
1/3 Tasselemon juice
2 EsslöffelLow fat butter
5 Esslöffelflour
1 1/2 Tasseskim milk
die Zubereitung:

Combine egg whites, salt and sweetener. Beat well until peaks form. Combine yolks with remaning ingredients. Fold egg yolks into whites. Pour into quart casserole and bake at 350 degrees for 1 hr. Cool before serving.


Anmerkungen zum Rezept: