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Baked Split Pea Soup
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
1 Tasse
Dried split peas
2 ca. 1 Liter
water
1
Lamb shank; (about 1 1/2 lbs) or other 'boney' cut
1
Carrot
diced
1
Onion; diced or sliced
1 gross
Stalk celery
sliced
1/8 Teelöffel
Dry thyme; up to 1/4
1
Bayleaf
1
Clove garlic; mashed, (optional)