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| 4 Tasse | flour |
| 4 | Tsp.Bakewell Cream * |
| 1 Teelöffel | Salt; ( may be omitted ) |
| 2 Teelöffel | Baking soda |
| 1 3/4 Tasse | milk |
| 1/2 Tasse | Mayonnaise |
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Source : The Good Sam's Rv Cookbook
Preheat oven to 400 degrees. Mix and sift dry ingredients together. Add milk and mayonaise ; mix. Turn onto a floured board; knead 5 or 6 times. Cut with biscuit cutter. Bake 10 minutes, then lower the heat to 325 degrees until biscuits are golden.
Hint: You can turn off the oven after 10 minutes; the biscuits will brown.
* If in an area where Bakewell Cream is not available, order by mail from Byron H. Smith & Co., Inc., 54 Perry Road, P.O. Box 875, Bangor, Maine 04401. Send $ 2.00 for each box plus $ 1.75 handling and postage.
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Anmerkungen zum Rezept:
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