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Bangladesh Kurma or Korma
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gChicken breast; skinned and cubed
6 EsslöffelButter; ghee or vegetable oil
1 TeelöffelSaffron ground or yellow food coloring
4 Esslöffelmilk
4 TeelöffelGarlic puree
8 EsslöffelOnion puree
2 Teelöffelgaram masala
2 1/2 x ca. 30 gNatural Yoghurt
5 x 30 mlDouble cream
2 Esslöffelalmonds ground
20 Saffron strands; (about 1/10 of a gram)