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Caribbean Chicken Salad
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassepineapple juice
1 Lime ; Juice of
1 1/2 EsslöffelHoney; (up to 2)
1 PriseSalt; Generous
1 1/2 Teelöffelcornstarch
2 Habaneros; seeded & minced
2 cloves garlic minced
1 Mesquite-smoked chicken breast; cut into cubes, (about 2 cups)
1/2 Tassepineapple chopped
1/2 Tassemango chopped
1 EsslöffelFreshly chopped cilantro