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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1/2 Tasse | shortening |
| 1 Tasse | Grated Raw Carrots |
| 1 Tasse | honey |
| 1/2 Tasse | Egg Beaters |
| 1 Tasse | all-purpose flour |
| 1 Tasse | whole wheat flour |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1/4 Teelöffel | Baking soda |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon |
| 1/2 Teelöffel | nutmeg |
| 2 Tasse | oats quick-cooking |
| 1 Tasse | raisins optional |
| 1/2 Tasse | walnuts chopped |
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In a large bowl, cream shortening. Stir in carrots, honey and egg substitute. Gradually stir in remaining ingredients.
Drop from teaspoon on greased or sprayed baking sheets and flatten slightly. Bake at 350° for approx 10 minutes or until lightly browned.
Makes about 60 cookies.
According to my Master Cook (which wouldn't import to e-mail for some reason) the Ccf = 26.7%.
MM_Buster v2.0l.
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Anmerkungen zum Rezept:
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