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Eggplants Stuffed with Rice And Meat
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 kleinLong eggplants
1/2 x ca. 450 gLean ground lamb or beef
3 x ca. 30 grice
2 Esslöffelparsley finely chopped
1 Tomato; skinned & chopped
1/2 TeelöffelGround cinnamon Or 1/4 tsp ground allspice
4 Esslöffelolive oil