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Ejotes Guisados (Braised Green Beans)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gYoung green beans; strings removed if necessary
2 Cloves garlic finely chopped
1/2 TeelöffelSalt
2 Esslöffelvegetable oil
1 kleinonion finely chopped
1 grossRipe tomato; peeled, seeded, finely chopped
1/2 TasseOrange juice; freshly squeezed
2 EsslöffelLime juice; freshly squeezed