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Explosive Tofu-Veggie Stir-Fry
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 gRegular tofu; drained and cut into 1/2" cubes
1/4 Tassevegetable stock
1 Teelöffelcornstarch
2 TeelöffelRed chile paste
2 Teelöffelbrown sugar
1 Esslöffelsoy sauce
1 Teelöffelpeanut oil
4 EsslöffelSafflower oil
3 TasseMushrooms; stemmed and sliced
1 EsslöffelFresh ginger; peeled and minced
2 cloves garlic minced
2 EsslöffelJalapeño chile; minced
1/2 Tassered bell pepper sliced
1/2 Tassescallions sliced