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Flavorful Spinach Corn Bread (Light)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseyellow cornmeal
1 Tasseflour unbleached
1 Esslöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
2 Esslöffelsugar
2 Esslöffelcorn oil
1 egg beaten
1 Tasseskim milk
10 x ca. 30 gThawed (from frozen) chopped spinach, thoroughly drained
1 Onion small, chopped
1 TasseLow-fat cottage cheese