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1/2 Tasse | cocoa |
3/4 Tasse | flour |
1 1/2 Tasse | sugar |
2 | egg whites |
1/2 Tasse | Apple sauce |
1 Teelöffel | baking powder |
1/2 Teelöffel | salt |
1 Teelöffel | vanilla |
1 Esslöffel | Liqueur; (try Godiva or Irish Cream) |
1 Esslöffel | peanut butter |
Spray 8"x 8" pan with Pam. In medium bowl, sift together cocoa, flour, baking powder & salt.
Combine peanut butter with liqueur warmed in the microwave. It will be kind of sticky.
In large bowl, mix this with sugar. It will be crumbly.
Mix in egg whites , applesauce & vanilla. Combine flour mixture with other mixture. Bake 35 minutes at 350 till a toothpick in the center comes out not quite dry. Do not overbake.
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Anmerkungen zum Rezept:
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