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Hawaiian Chicken
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassemustard prepared
1/4 Tassemolasses
1/2 Tassevinegar
1/4 Tassesoy sauce
1 Dose(8 oz) crushed pineapple with juice
2 Teelöffelginger fresh, minced
1/2 Tassebrown sugar
6 Chicken breast halves; (or 1 1 1/2 whole chicken, cut up), up to 8
die Zubereitung:

Combine all ingredients, except chicken, in saucepan and cook over low heat for about 10 minutes. Place chicken in 12x7 baking dish and pour mixture over it. Cover with foil. Bake for 1 hour at 350 F. Remove foil and bake for 15 minutes.

Side dish: Ginger-Scallion Rice (serves 4), see recipe

Anmerkungen zum Rezept: