| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 8 | Chicken cutlets; (or skinned breasts) |
| 1 Tasse | Flour; (wondra is preferable) |
| 1 Esslöffel | paprika |
| 1/2 Teelöffel | pepper |
| 1 Teelöffel | garlic minced |
| 6 x ca. 30 g | White zinfandel wine |
| 4 x ca. 30 g | honey |
| 2 Esslöffel | Worcestershire Sauce optional |
| 2 Esslöffel | balsamic vinegar optional |
| 2 Esslöffel | olive oil |
|
Mix minced garlic and wine together (You may add Worcestershire sauce and balsamic vinegar)
Marinate chicken in wine mixture for 2-4 hours. Save the marinade
Heat olive oil in fry pan.
In plastic bag, mix flour, paprika and pepper together.
One at a time, coat chicken with flour mixture and place on plate to dry. When olive oil is hot, put chicken in pan and brown on both sides. Place browned chicken into baking dish.
Mix honey into reserved marinade. Pour over chicken. Cover with aluminum foil and bake for 1 hour.
by MM_Buster v2.0l.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
