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Honey-Lime Glazed Chicken
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassehoney
2 Esslöffellime juice
2 Esslöffelcilantro chopped
1 Esslöffelsoy sauce
2 Teelöffeljalapeno pepper minced
1 1/2 Teelöffelgarlic minced
Chicken breast halves; Or approx. 3-lbs.
die Zubereitung:

In a small bowl, mix together all ingredients except chicken until well blended. Pour half of marinade over chicken; cover and refrigerate 2 hours or overnight. Reserve remaining marinade. To cook chicken, place on grill over medium hot coals, 4 inches from heat. Cook, turning and basting with reserved honey marinade, until chicken is cooked through, about 15 minutes.

Resources [1] www. Honey. Com [2] Recipe-Buster http://www. Erols. Com/hosey/ [3] Kitpath@earthlink. Net [4] mc-recipe exchange 9/1/98 [5] kitmailbox 9/1/98

a salad later in the week. See the recipe "Thai-style Salad With Glazed Chicken"


Anmerkungen zum Rezept: