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Hot Potatoes with Peanut Butter for 2
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Yukon Gold potatoes; quartered and steamed, (plastic ziplock in microwave for 5min)
1 EsslöffelOil; (canoa)
4 Jalapeno peppers chopped fine w/seeds
1 Habanero pepper chopped fine w/seeds; (more for better heat)
1 mittelOnion; (sweet type)
1 Teelöffel(good) tumeric powder
2 EsslöffelPeanut butter; chunky, (then to taste)
1/4 TeelöffelCumin powder; (fresh if you can do it)
1/4 TeelöffelAsafoetida powder
1/2 TeelöffelGround black pepper; (grind your own!)