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Hungarian Gulash
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 x ca. 450 gBeef; cut into 1 inch cubes
2 grossonions roughly chopped
4 x ca. 30 gBacon; cut into small cubes
2 x ca. 30 gLard; (or neutral oil, not olive oil)
2 EsslöffelWheat flower
2 EsslöffelPaprika powder *
2 Cloves garlic crushed
2 Teelöffelthyme
1 Dose(16 oz) peeled tomatoes; crushed, with juices
4 Tassebeef stock
1 Green bell pepper; seeded and sliced
1 Red bell pepper; seeded and sliced