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Icebox Apple Pie
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 1/2 TasseSliced peeled apples
1 1/2 Tassewater
1 Esslöffelbutter or margarine
1/4 Teelöffelcinnamon
1/4 Teelöffelnutmeg
1 kleinPeach flavored gelatin
1 kleinCook & serve vanilla pudding
Prepared pie shell
Topping
1/2 Tassegraham cracker crumbs
1 Esslöffelbutter or margarine, melted
1 1/2 Teelöffelsugar
1 1/2 Teelöffelbrown sugar
die Zubereitung:

In a large saucepan, combine apples, water, butter, cinnamon and nutmeg. Bring to a boil. Reduce heat, simmer uncovered for 5 minutes or until apples are tender. Stir in gelatin and pudding, bring to a boil. Remove from heat, let stand 5-6 minutes. Pour into shell. Add topping over filling. Chill 3-4 hours. Makes 6-8 servings.

News-Enterprise (Elizabethtown Ky) Mother's Recipes Cookbook- recipe summitted by Anne Elliott

12, 98


Anmerkungen zum Rezept: