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La Tarte Tatin
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 Apples, Golden Delicious recommended (up to 6)
1 Lemon, grated rind and juice of
1 1/2 Tassesugar
3 x ca. 30 g(6 Tablespoons) unsalted butter, cut into 1/2 inch pieces
8 x ca. 30 gButter pastry dough (about half of the following recipe)
Optional Accompaniment