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Lasagna with White Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gground beef
1 grossOnion chopped
1 Dose(14 1/2 Oz) tomatoes with liquid
2 Esslöffeltomato paste
Beef bouillon cube
1 1/2 Teelöffelitalien seasoning
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
1/4 TeelöffelGround red or cayenne pepper
Whitesauce
2 Esslöffelbutter or margarine
3 Esslöffelflour
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
2 Tassemilk
1 1/4 TasseMozzarella shredded
10 Uncooked lasagna noodles
die Zubereitung:

In a Dutch oven, cook beef and onion until meat is browned and onion is tender; drain. Add tomatoes, tomato paste, bouillon and seasonings. Cover and cook over medium-low heat for 20 minutes, stirring occasionally. Meanwhile, melt butter in a medium saucepan; stir in flour, salt and pepper. Add milk gradually; bring to a boil, stirring constantly. Reduce heat and cook for 1 minute. Remove from the heat and stir in half of the cheese; set aside. Pour half of the meat sauce into an ungreased 13x9x2" baking dish. Cover with half of the lasagna noodles. Cover with remaining meat sauce. Top with remaining noodles. Pour white sauce over noodles. Sprinkle with remaining cheese. Cover and bake at 400 degrees for 40 minutes or until noodles are done.


Anmerkungen zum Rezept: