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Lasagne
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gground beef
1 DoseWhole Tomatoes, (1 lb 12 oz)
1 DoseTomato Paste, (12 oz)
1 Teelöffelgarlic salt
1 TeelöffelBasil leaf
1 1/2 Teelöffeloregano
2 TasseCottage Cheese, (1 lb)
1 Tasseparmesan
12 x ca. 30 gMozzarella
Box Lasagna Noodles
die Zubereitung:

Cook meat and drain off fat. Add tomatoes (break up with a fork), tomato paste, garlic salt, basil, and oregano. Simmer about 20 minutes. [I sometimes let it simmer longer.]

Stir together cottage cheese and one half of the Parmesan cheese. Cook lasagne noodles according to the directions on the box. Shred the mozzarella cheese.

In a 13" x 9" pan, alternate layers of the meat mixture, cottage mixture, shredded mozzarella cheese, and the noodles, ending with the meat sauce. Sprinkle on the remaining Parmesan cheese.

Bake at 350 degrees for one hour (or 45 minutes if it has not been refrigerated.) Let stand for 15 minutes before cutting.

and this is one of the recipes they sent me to test. It's been one of our favorites for years.


Anmerkungen zum Rezept: