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| 1 Tasse | flour |
| 1/4 Tasse | sugar powdered |
| 1/2 Tasse | butter |
| 1 | egg beaten |
| 1 Tasse | sugar |
| 1 | Lemon juice |
| 1 | Lemon; grated rind (dark yellow) of |
| 1/4 Tasse | flour |
| 1/2 Teelöffel | baking powder |
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Here's my mom's Lemon Bar recipe:
Crust: Mix like pie crust, pat into 8x8'' pan. Bake 15 minutes at 350.
Filling: Pour on baked crust and bake 20 minutes at 350. Sprinkle top with powdered sugar.
If you are really fond of lemon (I am), you can double the lemon juice and add extra flour to compensate.
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Anmerkungen zum Rezept:
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