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Lemon Basil Chicken
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseMayonnaise; ( diet is fine)
2 Esslöffellemon juice fresh
2 Teelöffelhoney
1 Teelöffelbasil leaves dried
Broiler/fryer chicken; ( 2 1/2 to 3 lbs.)
die Zubereitung:

Heat oven to 375° F.

Mix mayonnaise, juice, honey and basil. Place chicken in 13x9 baking pan. Spread with mixture. Bake 45 minutes- 1 hour or until chicken is cooked through. ( My oven is very slow- it takes almost 2 hours to bake).


Anmerkungen zum Rezept: