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Lemon Herb Chicken
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasselemon juice
1/4 Tassevegetable oil
1/4 Tasseparsley fresh, minced
1 Teelöffeltarragon dried
1/4 Teelöffelpepper
chicken breast halves, boneless, skinless
die Zubereitung:

In a large resealable plastic bag or shallow glassdish, combine the first five in gredients. Add chicken. Seal or cover and refrigerate for 4 hours or overnight. Drain. Discard marinade. Grill chicken, uncovered, over Medium -Low coals for 10-15 minutes or until juices run clear, turning several times. Yield: 8 servings. Per serving: 4 lean meat, 1/2 fat 174 calories, 66 mg. Sodium, 73 mg. Cholesterol, 7 grams fat. Taste of Home Magazine, April/May '97, p. 41 Mc formatting by bobbi744@sojourn. Com


Anmerkungen zum Rezept: