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| 1 Tasse | rice Uncooked |
| 1 Teelöffel | margarine optional |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1 Teelöffel | lemon peel grated |
| 1/8 Teelöffel | Ground black pepper; (up to 1/4) |
| 2 Tasse | chicken broth |
| 2 Esslöffel | parsley fresh, chopped |
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Cost: $ ; Preparation Time: 20 minutes Difficulty Level: 2 ; Servings: 4 as a side
1. Combine rice, margarine, garlic, lemon peel, pepper and broth in 2 to 3-quart saucepan. Bring to a boil; stir once or twice.
2. Reduce heat; cover and simmer 15 minutes or until rice is tender and liquid is absorbed. Stir in parsley. Serve hot as a side dish.
carbohydrate
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Anmerkungen zum Rezept:
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