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Lemon Squares
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Recipe Passover Cookie Dough; * see recipe
4 grosseggs
2 Tassesugar
2 EsslöffelPotato starch
Lemons; juiced
2 EsslöffelConfectioner's sugar; (make own if desired)
die Zubereitung:

Oven: 350 degrees F 9-inch square pan

Prepare one recipe of Passover Cookie Dough. (* see recipe)

Wet hands and press dough into pan. Bake for 10 minutes and remove from oven.

Combine the eggs, sugar, potato starch and lemon juice. Pour over baked crust and return to oven for 30 minutes.

Cool; sprinkle with confectioner's sugar if desired. (Need to make own.)


Anmerkungen zum Rezept: