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| 3/4 Tasse | lentils dried |
| 1/2 Tasse | Uncooked brown rice |
| 6 Tasse | water |
| 1/2 Teelöffel | ground cumin |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | black pepper |
| 1/2 Packung | (one 2.5 oz. envelope) onion soup mix |
| 1 Tasse | Spinach; sliced into strips |
| 2 Esslöffel | Fresh cilantro; diced, (or use parsley) |
| 3 Esslöffel | lemon juice |
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Cost: $ - Preparation Time: 25 minutes Difficulty Level: 2 - Servings: 4
1. Heat lentils, rice, water, cumin, salt, pepper, and soup mix (dry) to boiling in a 4-quart Dutch oven; reduce heat. Cover and simmer, stirring occasionally, until lentils are tender, about 40 minutes.
Carbohydrate; 2g Fat; 405mg Cholesterol; 1080mg Sodium
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Anmerkungen zum Rezept:
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