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| 1/2 Tasse | sugar |
| 1 1/2 Teelöffel | Pumpkin pie spice |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | skim milk |
| 2 | egg whites |
| 1 | egg |
| 29 x ca. 30 g | Mashed cooked pumpkin, (1 can) |
| 1 | Unbaked 9-inch deep-dish pastry shell |
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Combine first 7 ingredients in a large bowl; beat at low speed of a mixer until smooth.
Pour into pastry shell. Bake at 425 degrees for 50 minutes or until a knife inserted in center comes out clean, and let cool on a wire rack. Yield: 8 servings.
Per serving: 186 Calories; 7g Fat (32% calories from fat); 4g Protein; 28g Carbohydrate; 23mg Cholesterol; 308mg Sodium
think of ways to make a lighter version, and I've come up with this recipe that uses substitutes for the heavier ingredients. - Sue Smith, Rosemount, Minnesota.
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Anmerkungen zum Rezept:
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