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| 4 | eggs |
| 1 Tasse | sugar |
| 2 | Lemons ; Zest of |
| 1 3/4 Tasse | Flour; (do not use unbleached flour) |
| 3/4 Tasse | Unsalted butter; (or margerine), melted and cooled |
| 1 Esslöffel | Unsalted butter; (or margerine), for buttering madeline tins |
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