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Rezept:

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Mango Salsa
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2	Mangos; peeled, pitted, and cut into 1/4 inch cubes
1/4 Tasse	Freshly squeezed lime juice
1	Serrano; jalapeno or arbol chili, seeds and membranes removed, minced
3	Green Onions finely sliced
2/3 Tasse	Lightly packed fresh cilantro leaves, (remove stems before measuring) coarsely chopped
1/4	red bell pepper diced
die Zubereitung:
Combine all the ingredients in a bowl and mix thoroughly with a fork. If possible, allow to sit at room temperature for 2 hours to allow flavors to blend. Yield: 6 servings Chef Du Jour Bob Blumer Show #Dj 9285

Anmerkungen zum Rezept: