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| 3/4 Tasse | brown sugar firmly packed, light |
| 1/4 Tasse | water |
| 3 Esslöffel | maple syrup |
| 2 Esslöffel | butter or margarine |
| 1/2 Tasse | pecans chopped |
| 1/4 Tasse | whipping cream |
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I saw these in December's Southern Living. Thought you guys might be interested.
*Cook first 3 ingredients in a saucepan over medium heat, stirring constantly, 6-8 minutes or until a candy thermometer registers 234 degrees (soft ball stage). Remove from heat; stir in butter. Cool.
*Stir in pecans and whipping cream. Store in refridgerator up to three weeks. Serve warm over ice cream.
>From Katie Mitchell in Birmingham, Alabama
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Anmerkungen zum Rezept:
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