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Marinated Flank Steak
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gFlank steak
Marinade
4 EsslöffelOlive or peanut oil
4 Esslöffelsoy sauce
4 Esslöffelmolasses
2 EsslöffelWorcesteshire
2 Esslöffelhoney
1 Onion coarsely chopped
40 Millilitergarlic
2 Fresh jalapeno peppers; coarsely chopped
2 BundFresh cilantro; coarsely chopped
Vegetables
3 Esslöffelpeanut oil
20 Snow pea pods
1 Carrot cut thinly on a bias
1 Red onion; julienned (one half only)
1 Red pepper; julienned (one half only)
8 mushrooms sliced
1 TasseBean sprouts; (one half only)
2 Teelöffelsesame oil