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Masala
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Medium-sized potatoes
1/8 Teelöffeloil
1 TeelöffelMustard seeds
1 TeelöffelYellow split peas
1 TeelöffelBlackgram dal
Medium-sized onions
1/2 Tassewater
cloves garlic
Tomato
1 Teelöffelturmeric
1/8 Teelöffelcayenne pepper
1/2 Teelöffelcoriander
1/4 Teelöffelblack pepper
1/4 Teelöffelcumin
1/8 Teelöffelginger
1/2 TeelöffelSalt optional
1 TassePre-cooked chickpeas
4 Teelöffellemon juice optional