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Maui Onion Soup with Goat Cheese Crostini
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Soup
1 Esslöffelolive oil
1 Maui onions; (or vidalia) sliced thin (up to 2)
2 cloves garlic minced
16 x ca. 30 gchicken stock
Crostini
4 French bread slices; (1/4 x 21/2 inches)
2 x ca. 30 gGoat cheese; (chevre is fine), up to 3
2 Sundried tomatoes
1 TeelöffelFresh minced basil
Garnish