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1 3/4 Tasse | Fine vanilla wafer crumbs |
1 Tasse | Pecans; finely grounds |
1 Tasse | Unsifted confectioner's sugar |
1/4 Tasse | cocoa |
3 Esslöffel | corn syrup light |
1/4 Tasse | Light rum; or bourbon |
1/3 Tasse | Sifted confectioner's sugar; for dredging |
Philly.Inquirer, Irwin E.Solomon.
Place all but the last ingrdient in a bowl and mix well, using hands. Roll mixture into 1" balls and dredge in confectioner's sugar. These cookies will keep up to 10 days when stored in airtight canisters.
From the New Doubleday Cookbook....
From the Eat-L recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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