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Rezept:

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Norwegian Rye Bread
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tasse	water
1/3 Tasse	molasses
2 Esslöffel	Butter (you can halve this amount with good results)
1/4 Teelöffel	salt
2 Teelöffel	caraway seeds
1/4 Tasse	whole wheat flour
1 1/3 Tasse	Rye flour
1 1/4 Tasse	bread flour
1 1/2 Teelöffel	yeast
die Zubereitung:
Process according to bread maker's directions. Digest eat-lf. V096.n119 From the Eat-Lf recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,

Anmerkungen zum Rezept: