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Oatmeal Raisin Cookies
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebrown sugar packed
1/4 Tassesugar
1/3 TassePrune paste
egg
1 Teelöffelvanilla extract
3/4 Tasseflour
1/2 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelcinnamon
1/4 Teelöffelbaking powder
1/4 Teelöffelsalt
1 1/2 Tasseoats quick-cooking
3/4 Tasseraisins
die Zubereitung:

*Original recipe calls for Sunsweet Lighter Bake (prune paste). Substitutes could be WonderSlim, homemade prune paste, or applesauce.

In a large bowl, beat together sugars, Lighter Bake, egg and vanilla. In another bowl, combine flour, baking soda, cinnamon, baking powder and salt; stir into Lighter Bake mixture. Stir in oats and raisins. Drop by rounded teaspoonfuls onto baking sheets coated with vegetable cooking spray. Bake 8 to 9 minutes at 375 F. Cool on racks.


Anmerkungen zum Rezept: