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Orange Chicken
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
egg
1/3 Tasse
orange juice
1 Esslöffel
orange peel
grated
1 Tasse
Herb seasoned stuffing mix; crushed (I needed more) (up to 1/2)
1 1/2 Teelöffel
paprika
1 Teelöffel
Salt (next time I'll either use less or omit)
8
Boneless; skinless chicken breast halves (New Zealand chicken breasts are hefty, so I cut them in half again) Be sure to dry chicken pieces well.
6 Esslöffel
Butter or margarine melted (I like olive oil)
