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| 3/4 Tasse | 10X Sugar; sifted after measure |
| 1 Esslöffel | mustard dry |
| 2 Teelöffel | salt kosher |
| 3/4 Tasse | cider vinegar |
| 2 Esslöffel | Onion; brunoise |
| 2 Tasse | salad oil |
| 1/4 Tasse | Orange concentrate; thawed |
| 1 1/2 | Orange zest |
| 1 Teelöffel | tabasco sauce |
| 1 Esslöffel | poppy seeds |
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1. Combine sugar, mustard, salt, & vinegar. Heat over double boiler to dissolve sugar.
2. add onion.
3. Place mixture in a blender and add oil slowly to emulsify.
4. add remaining ingredients to dressing and mix well.
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Anmerkungen zum Rezept:
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