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| 20 x ca. 30 g | Frozen whole baby carrots, (2 packages) |
| 2 Esslöffel | brown sugar |
| 2 Teelöffel | cornstarch |
| 1/4 Teelöffel | ginger ground |
| 1/8 Teelöffel | salt |
| 3/4 Tasse | Unsweetened orange juice |
| 1 Tasse | Seedless red grapes, halved |
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Cook carrots according to package directions, omitting salt; set aside.
Combine brown sugar, cornstarch, ginger, and salt in a saucepan. Gradually add orange juice, stirring with a wire whisk until blended.
Bring to a boil over medium heat; cook 1 minute, stirring constantly. Add carrots and grapes; cook 2 minutes or until heated, stirring occasionally.
Per serving: 122 Calories; 1g Fat (7% calories from fat); 2g Protein; 29g Carbohydrate; 0mg Cholesterol; 119mg Sodium
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Anmerkungen zum Rezept:
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