| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Esslöffel | light soy sauce |
| 1 Esslöffel | white wine |
| 2 Teelöffel | Whole Grain Mustard |
| 2 Teelöffel | chives chopped |
| 1 Teelöffel | oil |
| 2 | Cloves garlic crushed |
| 1 Teelöffel | gingerroot grated |
| 1 x ca. 450 g | Boneless Skinless Chicken Breasts; Cut into chunks |
| 12 klein | mushrooms |
| 12 | Cherry tomatoes |
| 1 | Onion; Cut into 8 wedges |
| 1 | Green Pepper; Cut into cubles |
| 1 Dose | (8-ounce) Pineapple Rings in Juice; Drained & Quartered |
|
In a glass bowl, combine soy sauce, wine, mustard, chives, oil, garlic and gingerroot. Add chicken. Marinate for 30 minutes in the fridge, stirring chicken frequently. Drain chicken, reserving marinade. Alternately thread chicken, mushrooms, tomatoes, onion, bell pepper and pineapple onto skewers. Place skewers on unheated rack of a broiler pan. Broil 3 to 4 minutes or till lightly browned. Turn and brush with reserved marinade. Broil 3 to 4 minutes more or until chicken is tender and no longer pink.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
