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Parve Pumpkin Custard
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose(14 oz) of pumpkin puree
1 TasseSoy milk
1/2 TasseEgg replacer
1 TasseSugar; (you could cut it to 3/4 C, now that I think of it)
1/8 Teelöffelnutmeg
1/8 Teelöffelcinnamon
die Zubereitung:

Combine soy milk, egg replacer and sugar - beat together well. Add spices, beat together. Add can of pumpkin puree and mix for 2-3 minutes to combine well. Spray a, 8" square baking dish with cooking spray and pour pumpkin mixture in. Bake at 350 for 45-50 minutes until a knife inserted into center of custard comes away clean.

by MM_Buster v2.0l.


Anmerkungen zum Rezept: