Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Pasta Carbonara
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 x ca. 450 gBacon slices chopped
3 Esslöffelonion chopped
cloves garlic minced
1 Tassewhipping cream
8 x ca. 30 gRonzoni thin spaghetti; uncooked
1/4 Tasseparmesan grated
1/8 Teelöffelblack pepper ground
2 Esslöffelparsley fresh, chopped
die Zubereitung:

In skillet over medium heat, cook bacon until limp. Add onion; continue, stirring frequently, until bacon has browned. Add garlic; cook 30 seconds. Drain fat, reserving 1 tablespoon in pan. Add whipping cream; heat to boiling. Reduce heat; simmer 3 minutes. Meanwhile, cook pasta according to package directions; drain. Place in pan with cream mixture. Add cheese, pepper and parsley. Toss hot sauce with spaghetti; serve immediately.


Anmerkungen zum Rezept: