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| 12 x ca. 30 g | Pasta; per Vt: angel hair |
| 2 gross | Avocados; or 3 small |
| 3 | Cloves garlic chopped |
| 3 Esslöffel | lemon juice |
| 2 1/2 x ca. 30 g | Cilantro; about 1c packed |
| 1/3 Tasse | parmesan grated |
| 1/4 Teelöffel | Jims Red Savina powder |
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Cook pasta according to package directions until al dente.
Meanwhile, prepare pesto by combining avocados, garlic, lemon juice, cilantro, and Chile Powder in food processor. Process until smooth, about 1 minute.
Drain pasta and transfer to a large serving bowl. Pour pesto over pasta; toss well. Sprinkle with Parmesan before serving.
Cal 152 / Prot 4g / Fat 8g / Carb 16g / Chol .7mg / Sod 3gmg / Fiber 3g
by MM_Buster v2.0l.
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Anmerkungen zum Rezept:
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