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Paupiettes of Venison
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Scheibe[1 oz][thin] venison cut from the round or loin
1/8 x ca. 450 gmushrooms
1 egg
2 kleinOnions finely chopped
1/4 x ca. 450 gBacon, cut into small Pieces
1 Esslöffeldijon mustard
2 cloves garlic
1 1/2 TeelöffelLemon peel finely chopped
1 Esslöffelbread crumbs