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Peanut Butter Bars
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Cookies
1 Tassepeanut butter crunchy
2/3 Tassebutter softened
1 Teelöffelvanilla
2 Tassebrown sugar packed
eggs
1 Tasseall-purpose flour
1/2 Teelöffelsalt
Frosting
1/4 TasseButter melted
2 Tassesugar powdered, sifted
2 EsslöffelCream; (Use milk if you want) (up to 3)
1 Teelöffelvanilla
1/4 Teelöffelsalt
Glaze
Square Unsweetened Chocolate
1 Esslöffelbutter
1/2 Teelöffelvanilla
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 degrees. Grease a 13 x 9 inch pan. In a large bowl cream the peanut butter, butter and vanilla. Beat in brown sugar. Add eggs, one at a time. Blend in flour and salt. Spread in pan. Bake 30-35 minutes. Cool completely.

Frosting: Stir melted butter into powdered sugar, alternately with cream. Beat until smooth. Add salt and vanilla. Frost cooled bars and let set.

Glaze: Melt chocolate and butter together. Remove from heat. Stir in vanilla. Drizzle over bars, making pleasing pattern of white and brown. Cut into bars - makes 48.

Contributed by Suzette Crim


Anmerkungen zum Rezept: